根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将麒麟区市场监督管理局2021年第59期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：糕点，抽检依据《糕点通则》（GB/T 20977-2007）、《食品安全国家标准糕点、面包》（GB 7099-2015）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）的要求。抽检项目包括添加剂指标、微生物指标、重金属指标、理化指标，公告合格样品91批次。
附件：麒麟区市场监督管理局2021年第59期-糕点
http://www.ql.gov.cn/uploadfile/2022/0208/20220208163417204.xlsx
麒麟区市场监督管理局
2022年2月8日
