三宝市场监管所开展“净餐馆”专项行动现场观摩会
- 信息来源麒麟区政府办公室
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- 发布时间2020-12-23 09:43
为深入推进“净餐馆”专项行动，持续改善餐饮服务环境卫生条件，确保餐饮服务单位按期实现“7个达标”，2020年12月22日下午，三宝街道召开“净餐馆”专项行动现场观摩会。街道分管领导、各村（社区）信息员、市场监督管理所全体干部职工、辖区餐饮服务单位负责人共百余人参会。
一是安排部署“净餐馆”专项行动相关工作。市场监管所工作人员首先介绍了前期“净餐馆”专项行动工作开展情况，通报了各餐饮经营店存在的问题及整改情况，结合三宝街道餐饮经营店实际情况，对餐饮服务环境卫生全改善行动“七个达标”、“明厨亮灶”等知识进行详细讲解，分析了当前“净餐馆”专项行动工作开展中存在的问题，提出了具体整改要求，对下一步专项行动工作进行了安排部署。
二是对餐饮服务示范点进行现场观摩。选树典型，按照“净餐馆”标准要求打造一家小餐饮服务单位，带领辖区餐饮服务单位负责人对餐饮服务示范点进行现场观摩。详细观看讲解了示范点周边环境、就餐场所、仓储、后厨、台账记录、证照公示、明厨亮灶等方面的做法与成效。观摩过程中，对经营户“净餐馆”达标整改提出的困难及问题进行现场解答，并要求餐饮经营户落实好主体责任,参照示范点取长补短，积极整改，规范经营行为，提升餐饮服务质量，让餐饮消费放心、安心、舒心。
