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越州镇多措并举落实野生菌中毒防控工作

  • 信息来源麒麟区市场监督管理局
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  • 发布时间2024-08-22 10:05

当前正是如火如荼的“吃菌季”,越州镇多措并举落实野生菌中毒防控工作,防范食用野生菌中毒事件发生。

加强人员培训,提高应急处突能力。越州镇近日召开野生菌中毒防控工作会,市场监管所和中心卫生院工作人员、各村社区食品安全信息员参加,会上通报了近期省内野生菌中毒事件情况,对野生菌中毒防控宣传、集市检查、餐馆检查工作进行了安排布置。

卫生院医生现场讲课,就有毒野生菌识别、中毒事件留样、中毒事件上报、送医处置流程进行了培训,此次会议有效强化了越州镇野生菌中毒防控宣传和应急能力。

强化宣传教育,增强安全意识。越州镇明确网格责任,认真落实各种宣传措施,通过播放大喇叭广播、张贴宣传海报、入户发放食品中毒宣传告知书、与餐馆签订预防野生菌中毒告知书等方式对重点区域、重点人群强化宣传,提示广大群众不采、不买、不食、不卖不明品种野生菌,要求餐馆加工野生菌严格把关,煮熟炒透。市场监管所开展野生菌销售流动摊位检查,对销售人员进行登记,同步开展卖菌计量器具检查,让老百姓买得放心。


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