春节将至，白石江市场监督管理所“四落实”开展食品安全大检查，全力保障节日期间食品安全。
落实好重点检查对象和检查区域网格责任。针对白石江辖区实际，白石江市管所以官坡社区玄天宫农贸市场、何家屯集贸市场，保渡社区的东城市场，爨兴商业广场和叁号娱乐休闲中心的年货市场，长河社区的小作坊，各辖区内大中型超市和餐饮为重点区域。以米面油、肉及肉制品、乳制品、调味品、糕点、食品添加剂、酒类、地方特色食品、保健食品等节日热销商品为重点检查品种，加大排查力度，建立健全源头追溯机制，针对索证索票、进货查验、食品贮存条件等进行全面检查，并要求经营者严格落实主体责任，坚决杜绝生产销售变质、过期、假冒伪劣食品，守好食品安全底线。
落实好食品隐患再排查及“回头看”责任。组织两个外勤组召开专题会议，由网格监管员提出各片区排查出来的食品安全隐患，并逐一进行分析，组成综合检查组，由所长带队，切实加大生产加工、市场流通、餐饮消费等各环节的监督专项检查力度，全面排查隐患问题，整治突出问题，严格落实进货查验、索票索证等食品安全管理制度，切实维护节日期间食品市场秩序。
落实好重点商品价格稳定责任。白石江所紧盯春节期间消费集中的“米袋子”“菜篮子”等民生消费重点领域，持续加大对农贸市场、大中型商超、大型餐饮等重点场所的检查力度和频次。指导经营者做好明码标价、收费公示工作，督促各经营者落实主体责任，加强价格自律，规范价格行为，依法诚信经营。密切关注米面油菜肉蛋奶、地方特色食品等民生消费重点领域的价格监控和分析，加强对民生必需品以及节日特色消费品等商品价格监管，严厉打击缺斤少两、不按规定明码标价、囤积居奇等违法违规行为。
落实好消费者权益保护责任。畅通消费投诉举报渠道，健全举报应急响应机制，及时回应消费者诉求，认真处理消费纠纷和平台内商家投诉，加强消费安全科普宣传，引导科学合理消费，切实保护消费者的合法权益，营造放心安全的节日消费环境。
截至目前，白石江所共检查农贸市场3个，检查食品经营户210户，检查大型商超8个，检查餐饮经营户180户，检查食品小作坊16个，处理消费者投诉31件，排查和解决食品安全隐患7个，发出责令整改6份，立案查处食品案件3件。
