近日，潇湘市场监管所组织召开2025年住宿行业安全工作暨预防食用野生菌中毒防控业务培训会。
会议要求，要筑牢法律基石，诚信规范经营。要压实安全责任，严防野生菌中毒风险。要提升服务温度，妥善化解纠纷。面对避暑游客涌入，各经营主体要强化服务意识，深入学习相关法律法规；明码标价、设施完备、环境整洁、服务热情。当前是野生菌销售旺季，野生菌中毒防控列为食品安全的重中之重，严禁采摘、售卖、加工不熟悉或可疑野生菌；严格规范采购、清洗、烹饪流程；严禁在集体聚餐中提供野生菌。全体经营者要以高度的责任感与优质的服务，确保广大避暑游客“住的舒心、吃的放心”，共同擦亮曲靖旅居品牌。
