根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将麒麟区市场监督管理局2023年第04期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：炒货食品及坚果制品、酒类、粮食加工品、肉制品，抽检依据：GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 27588-2011《露酒》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括：酒精度（20℃）、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。
本次公告合格样品27批次。
麒麟区市场监督管理局
2023年11月23日
